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Descripción
El libro Marketing en restauración es un manual de carácter eminentemente práctico cuyo objetivo es formar al estudiante de ciclos formativos de restauración en las capacidades y competencias profesionales que le serán demandadas en su ocupación laboral. En sus páginas se encuentra una exposición detallada aplicada a las técnicas de marketing útiles para desarrollar acciones comerciales, reflejar la imagen de la empresa, y diseñar y comercializar ofertas gastronómicas.
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Ficha técnica
Atributos generales
- Nº Edición:
- -
- Publicación:
- Páginas:
- 272
Papel
- ISBN: