Organización y control de empresas en hostelería y turismo (2.ª edición)
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ISBN eBook: 9788497568890
-Publicado:
-Páginas: 256
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Descripción
El lector encontrará en este libro las pautas habituales de la gestión empresarial en áreas como la planificación y la organización empresariales, la dirección, el control presupuestario o los análisis económico-financieros. Incluye, para asegurar una mayor claridad de los conceptos, cuadros, terminología de referencia, figuras explicativas, ejemplos de cálculo y una bibliografía de referencia.
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Ficha técnica
Atributos generales
- Nº Edición:
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- Publicación:
- Páginas:
- 256
Papel
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