Gonzalo García de Fernando (editor)

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Tecnologías alimentarias. Volumen 2

Juan A. Ordóñez-Gonzalo García de Fernando (editor)-M.ª Dolores Selgas-M.ª Luisa García-M.ª Isabel Cambero-Leónides Fernández-Manuela Fernández-Eva Hierro
Portada del título tecnologías alimentarias. volumen 3

Tecnologías alimentarias. Volumen 3

Juan A. Ordóñez-Gonzalo García de Fernando (editor)-M.ª Dolores Selgas-M.ª Luisa García-M.ª Isabel Cambero-Leónides Fernández-Manuela Fernández-Eva Hierro